柠檬鸭的做法,柠檬鸭怎么做好吃

柠檬鸭的做法

材料:

新鲜柠檬1只,水鸭四分之一只,九江双蒸酒300ml,白糖

做法:

1、水鸭砍小块,加鸡精、酱油、盐、少许淀粉腌30分钟。

2、平底锅加热,鸭肉下锅炒至半熟。

3、加入九江双蒸酒,中火盖锅焖20分钟。

4、柠檬切片,均匀铺在鸭肉上,再焖五分钟入味。

5、待汁水收得差不多后,拌入两勺白糖,出锅摆盘。

Tags:柠檬,柠,鸭,

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