虫草花药膳汤的做法,虫草花药膳汤怎么做好吃

材料：

（6-8人份） 药材：杞子19g，元肉19g，去核红枣38g，党参16g，玉竹38g，维山12g，虫草花8g 辅料：鸡或猪瘦肉（素吃者可用蜜枣代替）

做法：

1、将药材和肉类汆烫后冼净。

2、将所有材料加入锅内，加入清水煮沸后，用文火熬3-4小时。

3、最后加入少许盐调味即可。

小诀窍

药材汆水是为了去除某些药材被硫磺熏制所带来的酸味。