材料：
竹蛏2.5斤，洋葱1颗，酱，葱适量，白葡萄酒200ml
做法：
1、将竹蛏洗净之后，起大油锅，先爆香洋葱跟姜葱。
2、接着加入竹蛏稍微翻炒几下，加入白葡萄酒。
3、待再度沸起，加少许盐调味，稍稍勾芡即可起锅！谢谢欣赏！希望大家喜欢！！
小诀窍
1、竹蛏天生带有少许甜味，所以这里不需要额外加糖来吊鲜味了。
2、加少许白葡萄酒去除海鲜的腥味之余带有淡淡的葡萄香味。
3、忌翻炒时间过长。
Tags：竹蛏,姜葱,蛏,葱,
竹蛏2.5斤，洋葱1颗，酱，葱适量，白葡萄酒200ml
1、将竹蛏洗净之后，起大油锅，先爆香洋葱跟姜葱。
2、接着加入竹蛏稍微翻炒几下，加入白葡萄酒。
3、待再度沸起，加少许盐调味，稍稍勾芡即可起锅！谢谢欣赏！希望大家喜欢！！
1、竹蛏天生带有少许甜味，所以这里不需要额外加糖来吊鲜味了。
2、加少许白葡萄酒去除海鲜的腥味之余带有淡淡的葡萄香味。
3、忌翻炒时间过长。
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