鱿鱼荷兰豆的做法,鱿鱼荷兰豆怎么做好吃

鱿鱼荷兰豆的做法

材料:

鱿鱼干1条,荷兰豆150克,尖椒1个,姜丝适量,蒜米,花生油,盐,酱油

做法:

1、将泡发的鱿鱼干洗净后,切花刀备用。

2、姜切丝、蒜切碎,尖椒切细片备用。

3、荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水

4、锅热入花生油,油热加入蒜米、姜丝、青椒片翻炒,再将切好的鱿鱼干倒入锅内爆炒一分钟。

5、加入荷兰豆继续翻炒至熟,加入适量盐和酱油即可装盘。

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