紫薯、番薯、芋头各半磅 2番薯粉1磅 玉米粉少许 糖粉(视个人对糖的喜好来放) 龍眼 冰糖 5片姜片
1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。
2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。
3、然后戳成條狀,切塊狀(紫薯和芋头较干爽,揉成团时要加水))
4、放入已经煲好的姜片龍眼糖水里滚至粉圆浮起,加入冰糖即可食用。
电脑版|手机版