盘龙豆腐的做法,盘龙豆腐怎么做好吃

材料：

内脂豆腐一盒，肉末适量，干香菇一只，油10ML，郫县辣酱10克，胡椒粉5克，葱末适量，姜末适量，水淀粉适量

做法：

1.内脂豆腐小心地从盒里取出，放进微波炉里叮一分钟。

2.干香菇用温水泡开，去蒂，切成小丁备用。

3.锅里倒油，放葱末姜末爆香后，加入郫县辣酱炒香，下肉末翻至上色入味，放香菇丁，倒一小碗水中火焖一焖，最后用水淀粉勾个薄芡，淋到豆腐上即可。