火腿蚕豆的做法,火腿蚕豆怎么做好吃

材料：

主料：蚕豆，红辣椒，火腿，料酒，盐，水淀粉，白糖，鸡精

做法：

1、将红辣椒洗净切成丁，蚕豆用沸水焯一下待用；

2、坐锅点火倒油，放入蚕豆、红辣椒过油捞出；

3、锅内留油，放入火腿、蚕豆、盐、白糖、水、料酒、鸡精翻炒即可。

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