莲藕怎么炒才不会变黑

家常快手菜小炒藕丁的做法

炒莲藕时,最忌直接下锅,大厨教你一招,莲藕脆爽可口不发黑

炝炒藕片

炒莲藕时,万万不要直接焯水!多加这一步,莲藕又香又脆,不变黑