汽车可以携带食用油。乘客在乘坐长途汽车时，禁止携带和可携带的物品规定，如果乘客在乘坐公共客运汽车时，拒不接受安全检查，又不听劝阻扰乱公共秩序的，公安机关有权按照《治安管理处罚法》进行处罚，情节严重构成犯罪的，将依法追究刑事责任。
机动车上面的禁止携带物品有命令禁止的管制刀具，违禁的药物和物品，严禁车辆上携带易燃易爆危险的物品，例如汽油，煤油，燃油，柴油，酒精，松香，油漆，液化石，汽油，******，烟花爆竹等易燃易爆的物品，以及有毒性，有放射性有腐蚀性等等的危险物品，如果携带在车辆后备箱里面，应当立即报告当地管理部门。