我们都知道，柚子的吃法比较多，大多数人都会直接剥皮吃里面的果肉，有些人也会将柚子榨汁喝，这是两种很受欢迎的吃法，那么柚子直接吃还是榨汁好呢？
柚子的多种吃法
1、柚子肉：多功能清热瘦身
柚子肉含有丰富的维生素C和E，以及丰富的果酸、纤维和水分，能促进全身新陈代谢和血液循环，同时又有很强的饱腹感。饭前半小时可以吃1-2块柚子肉，能起到很强的降食欲作用，另外，柚子肉的利尿作用也很好。
2、柚子皮：泡茶
柚皮切去后，会有淡黄色的果汁，富含果酸和柚皮苷。这两种物质能稳定血液中脂肪和甾醇的浓度，预防高血糖引起的肥胖，并能加速体内脂肪代谢，减少过热引起的脂肪堆积。
3、棉絮皮：配菜减肥
除去柚子的果皮和果肉后，柚子会有一层独特的白色棉花般柔软的皮肤。这部分的主要成分是纤维，所以吃后的饱腹感很强。虽然很多人直接扔掉这部分，但其实棉絮皮也可以吃，而且作为配菜，它也能产生强烈的饱腹感，而且它完全不含脂肪和淀粉糖，热量低。
柚子直接吃还是榨汁好
直接吃柚子营养价值比较高。
果汁的营养成分比果肉少得多。当柚子被压榨成汁时，果肉和果膜被去掉。在这个过程中，维生素C大大减少，维生素C是我们身体需要补充的微量元素。如果水果本身含有的维生素很少，比如柚子，维生素在榨成果汁的过程中几乎被破坏，那么喝柚子汁就没有意义了。
总的来说，新鲜果汁偶尔也能满足食欲。从营养角度看，鲜榨果汁的营养远远低于整个水果。另外，如果非要选果汁，也建议选择新鲜、成熟、肉质丰满的水果蔬菜。如果你想榨汁，你必须选择水分含量高的水果。西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果比较适合。
吃柚子的禁忌
高血脂的人不适合吃柚子，如果吃太多柚子，我们的身体会受到损害，尤其是肠胃。柚子与许多药物成分不能同时服用，因此服用药物的患者和服用避孕药的妇女不宜食用柚子。
孕妇通常注意饮食。对于美味的柚子，很多孕妇对能否吃得到心存疑虑。对孕妇来说，吃少量柚子无害，还能补充孕妇所需的维生素。柚子对胎儿生长没有副作用。不过，柚子是凉性水果，吃多了容易损伤孕妇的子宫。而且，当天气转凉时，如秋冬，不宜多吃柚子。