怎么保存豆腐干，一起来看看小编今天的分享吧。
1、将豆腐干在清水中，冷天浸泡2天，夏天浸泡1天或半天就要换一次水。烧前将其取出并清洗就可以了。
2、把豆腐干放在冰箱冰箱里，随吃随取。如果豆腐干变黄了，只要把它浸入水中1-2小时，它就会变软变白。
豆制品储存方法
1、冰箱保存
首先可以用冰箱来储存豆制品。就是把这种豆制品放在冰箱的第一层，也就是所说的保鲜层，可以有效的进行存储，让豆制品得到有效的保鲜，其保鲜效果会更好一些。
2、保鲜膜保存
还可以使用保鲜膜进行保存。保鲜膜特别实用、健康、绿色、环保。保鲜膜的使用方式大家必须要了解，但要适当密封。
3、放在室外存放
也可以把它们适当地存放在户外。特别是在北方的冬天，室外储存不会造成危害。它可以起到冷冻和储存的作用，完全适合农村居民储存。
4、放入冰水中保存
还可以将豆制品储存在冰水中。例如，将新鲜的白豆腐储存在冰水中可以有效地改善其味道，增强其味道。达到良好的保存目的。
拓展：
豆腐干食用注意
●豆腐干钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食。
●老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。
●豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一，也便于旅途携带和食用。
●豆腐干有卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。