考麸不知道大家都熟不熟悉，他的外表看起来就像海绵宝宝一样是软软的，而且很有弹性还有很多小孔，海绵宝宝什么样它就什么样，这个是很好吃的，有时候在外面买凉皮，你们就会发现里面有这个，而且它还会吸水，特别好吃用处也特别大特别广，有很多人在家里做这个的时候，都不知道应该怎样把它的酸味给去除掉，有的人看网上的一些方法发现并没有什么用，其实这个方法还是比较少见的，不过大家不必要为此苦恼，接下来大家搬好小板凳来听小编告诉一下大家考麸应该如何去酸味吧。
方法一：
我们先用清水反复的挤压然后清洗它，清洗干净之后就放入锅子里面焯一下，然后我们把他捞出来并且挤干它的水分，这样它的酸味就可以被去除掉了。
方法二：
我们先用凉水把考麸给泡软，然后进行冲洗挤压冲洗，这类步骤重复多次，然后放入锅中煮一下，煮好之后进行油煎，这样可以去除一大部分酸味。
以上就是小编这次分享的两个方法了，大家仔细一看是不是有点相似呢，其实有一个就是多了一点步骤，但是两个的方法去酸味都特别好，所以大家两个都可以尝试一下，而且这两个方法也都非常方便非常简单，基本上就是一看就会会了，希望小编这次的分享能够帮助到大家。