首先应明白药酒是药，是用来治疗疾病的。药酒包含有酒和药物的双重功效，其中中药多是补虚扶正、调和气血、平衡人体阴阳的，酒能行血脉、通经络，二者融为一体，相得益彰。另外，酒不仅有活血通瘀的药用价值，且其化学构成可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高药效。身体没病最好不要服用药酒，尤其是青少年。确实想饮用药酒的人最好先咨询医生。
通常药酒分为治疗性药酒和滋补养生性药酒两类，前者有特定的医疗作用，主要依据医生的处方或经验方配制，有着显着的治疗效果，但服用方法严格。而市场上常见的药酒则以后者为主，一般都具有养生保健的作用，只有少数才能在日常生活中饮用。
通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样遵守这一规则，吃饭时喝酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。
与过量服用白酒不同，大量服用药酒的后果与过量服用药品相同，将严重影响身体健康，长此下去无异于慢性自杀。治疗性药酒服法须遵医嘱，滋补养生类酒的最佳服用量以每天50毫升为宜。
许多人认为药酒能壮阳，专家指出，市面上的壮阳药酒有些服用后短期确有壮阳效果，但是有些男性病并不是因为肾阳虚引起，盲目服用的后果只能使病情加重。
如气血虚弱的老年人，可选择气血双补的药酒体态瘦弱者，应饮用滋阴、补血、生津的药酒神疲倦怠、心悸失眠者，可选用安神补心的药酒。
由于药酒以酒炮制而成，所以对酒有禁忌的病患同样不宜服用药酒。