在旅游景点，常会听导游大力安利银器的重要作用，其中一条就是祛湿，具体方法大约是将葱姜蒜打碎，把蛋清加热，一起放入热的银碗中，用纱布封好，扣在关节处摩擦，或是用鸡蛋包着银器在身体上滚动，如果湿气重，银碗内壁或者银器会变黑，说明湿气已排出。
银器变黑的真相
银器变黑是因为银离子被氧化（银与氧气几乎不发生反应，是被硫离子氧化）蛋清中的主要成分是蛋白，含硫量较高和银发生化学反应生成硫化银（黑色）。
这就是鸡蛋包银器在身体是滚银器变黑的原因，也就是说鸡蛋包着银器，不管是在地上滚或者是任何地方滚，银器都会变黑（也就是说在这里银器变黑这个现象与人体是否有湿气是没有关系的）
关于银器祛湿排毒的说法，流传已经很久了。这是真的吗？如果是，有科学依据吗？
我们可以来分析一下，不外乎从银的化学物理性质出发，从化学性质来看，银离子与硫离子发生的氧化反应属于放热反应，银的热传导性在所有的金属中是最突出的，能迅速散发血管的热量，假设银的热传导性为100，金是53.2铁是11.6，白金是8.2，这种鲜明的热传导性能迅速降低血脉的热量。
鸡蛋包银器摩擦这做法可去瘀到是有科学根据的，第一是热力：鸡蛋是要用热的鸡蛋，加之银导热快的原理，热力有助散瘀；第二是按摩：鸡蛋银器等帮伤处按摩，有助散瘀。至于祛湿不是西方科学方面的理论，中医认为风寒可用热力迫走，很多曾用此方法的人都会觉得在熟鸡蛋白内放入银器，按摩完之后可去瘀，祛湿。
总的来讲,银器目前主要是利用它的杀菌消毒作用，银器祛湿还是缺乏有力的科学依据的，因此朋友们还是多从食谱方面，多运动来调节自己的体质！
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