杏鲍菇300g,鱼籽酱适量 食盐适量,生抽适量,黄瓜适量,胡萝卜适量
1.把杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜切成丝备用。
2.胡萝卜和黄瓜放一起用少量的盐腌一下,手抓一抓入味。
3.蒜苗切碎备用。
4.鱼籽酱拿出备用。
5.锅中烧开水,把杏鲍菇放入水里烧熟。
6.捞出晾凉,稍挤去多余的水份。放入腌好的黄瓜、胡萝卜放入蒜苗、生抽拌一拌。
7.装盘放上鱼籽酱就可以了。
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