豆干水芹菜的做法,豆干水芹菜怎么做好吃

豆干水芹菜的做法

材料:

主料:水芹菜1小把 香干4片 配料:野葱2棵 干红辣椒 蒜3瓣 调料:食盐 食用油 蚝油

做法:

1.水芹菜洗净备用。

2.香干切长条备用。

3.蒜瓣洗净切成蒜片。

4.野葱洗净斜切段。

5.水芹菜切和豆干大小的段,因为菜少,芹菜茎和叶没有分离放在一起用了。

6.炒锅放油,温热下入干红辣椒、野葱和蒜片炒出香味。

7.放入豆干翻炒,同时放入蚝油和食盐。

8.感觉豆干入味后,放入水芹菜,翻炒至熟出锅即可食用。

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