主料:排骨1根,玉米1个 调料:葱,姜,料酒,盐,醋,老抽,鸡精
1、排骨洗净,汆烫后捞出。
2、玉米洗净切成几段。
3、锅里到油烧热,放入排骨煎炒到黄色,加入料酒、少许老抽,点少许醋,加入沸水。
4、水烧开后再放入高压锅,也可以放在电饭锅里。
5、煮熟后加入盐、鸡精调味即可。
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