珍珠丸子的做法,珍珠丸子怎么做好吃

材料：

糯米，肥瘦肉，豆粉，酱油，盐，味精

做法：

1、糯米泡6小时，沥干，待用。

2、肥瘦肉（肥肉占四分之三，这样会很嫩）加豆粉、酱油、盐、味精，顺时针搅匀。

3、然后用勺子舀一勺，放到待用的糯米里滚动一圈，裹上糯米。

4、再一个一个装入蒸笼，大火蒸半小时即可。