螃蟹1个,鸡蛋2个,薄荷叫2克,盐,生抽
1、把螃蟹清洗干净切块。
2、鸡蛋打匀,加水、薄荷(捣碎)、盐,放入螃蟹块混合在一起。
3、锅放水烧开隔水蒸15分钟即好。
4、蒸好的螃蟹淋上一点生抽,盖上锅盖焖2分钟即可。
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