酸菜,肉,木耳,粉丝,姜,大料,鸡精
1、酸菜洗净切丝,粉丝泡软,整块五花肉放入凉水中,放入大料、姜煮熟。切片。
2、砂锅中放入酸菜丝、粉丝、肉片、盐、姜片、木耳、开水。开锅后,小火炖制20分钟。
3、出锅时,放上鸡精即可。
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