自制菠萝酱的做法,自制菠萝酱怎么做好吃

自制菠萝酱的做法

材料:

菠萝3个(我买的是已削好的) 冰糖1大块(我觉得冰糖更好吃,冰糖可根据自己的喜好放) 麦牙糖2块(我是在我们这大街上买的,也可不放,放了色彩更好看)

做法:

1、将菠萝切大片,放淡盐水中泡30分钟,菠萝中间的硬心去掉。

2、再把菠萝切小块,加少量水用搅拌机打糊。

3、然后放锅里烧开,把上面的沫子去掉,加冰糖小火烧。

4、冰糖化了之后放麦牙糖烧至糊状即可,酸酸甜甜可真好吃哟!

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