肉片炒菜花的做法,肉片炒菜花怎么做好吃

材料：

菜花·肉·葱·姜·盐·鸡精·水淀粉

做法：

1、菜花掰成小朵，洗净焯水，在凉水里浸泡一下，控干备用。肉切片，姜切丝，葱切丝。

2、炒锅放油，放入姜丝，放入肉片煸炒出香味，放入葱花，菜花，放入盐，煸炒片刻倒入水淀粉，放入鸡精，出锅即可。