鲜奶400G,鲜奶油400克,砂糖100克,蛋黄4个,香草棒1/3根,葡萄干少许
1、鲜奶与香草籽,皮混合后加热煮沸;
2、蛋黄入砂糖打至浓稠颜色成浅黄色;
3、热牛奶取出想草皮,入蛋黄搅匀;
4、将3上炉子煮至略绸,晾凉;
5、鲜奶油打至湿性发泡,入4,拌匀,入葡萄干
6、入保鲜盒,震出气泡,冷冻1小时,取出,搅拌,如此反复3次
电脑版|手机版