小炒酸菜的做法,小炒酸菜怎么做好吃

材料：

酸菜，蒜瓣，朝天椒，盐，米酒，味精

做法：

1.酸菜泡洗干净，切成细丝

2.朝天椒斜切成小段，蒜瓣切成细粒

3.锅中放入油烧热，朝天椒和蒜粒爆响

4.放入酸菜翻炒，烹入米酒翻炒，出锅前加入盐，味精调味