尖椒土豆丝的做法,尖椒土豆丝怎么做好吃

材料：

尖椒1个，土豆2个（中等个头），花椒，蒜1瓣，油，香醋，盐，糖

做法：

1.尖椒洗净切丝，蒜瓣切片

2.土豆切丝浸入凉水备用

3.锅中入油，放入花椒爆香之后捞出花椒不用，放入蒜片爆香

4.下入土豆丝翻炒，烹入香醋炒匀

5.放入盐，糖继续翻炒

6.下尖椒丝翻炒均匀即可

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