桂圆干4颗,鸡蛋1个,红枣3颗,枸杞5粒,红糖适量
1、取一只小碗,倒入半碗40度的温水,在温水中再打入一枚鸡蛋,不要打散,保持鸡蛋原形。
2、在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、红糖。
3、将碗放入蒸锅内,蒸10分钟即可。
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