巧克力芝麻法式面包的做法,巧克力芝麻法式面包怎么做好吃

巧克力芝麻法式面包的做法

材料:

高筋面粉150g,可可粉10g,黄油20g,牛奶80ml,酵母2g,面包改良剂1g,白糖50g,盐少许

做法:

1.将面团揉光滑后慢慢加入黄油再揉光滑,没有面包机帮,我揉了20分钟咧

2.将面团盖湿布放在温暖密闭潮湿的地方发酵至约2.5倍大

3.将发酵好的面团排气后分割小份盖上湿布松弛约20分钟,面团最后整形后面上抹些水,把有水的一面滚上白芝麻

4.排入烤盘后放温暖密闭的空间继续发酵至2.5倍大,最后放入烤箱170度约烤约15分钟

Tags:巧克力芝麻法式面包,法式,法式面包,巧克力,

猜你喜欢

© 2024 JiaChangBa.com,All Rights Reserved.

电脑版|手机版