豉椒爆蛤蜊的做法,豉椒爆蛤蜊怎么做好吃

豉椒爆蛤蜊的做法

材料:

蛤蜊,豆豉(老干妈豆豉),洋葱,姜片,红辣椒,葱

做法:

1.葱切长段,洋葱切块,姜切片,红椒斜切段

2.锅中热油,放入葱,洋葱和姜片爆香

3.放入蛤蜊,翻炒至外壳张开

4.放入豆豉和红椒,少许生抽,翻炒均匀即可

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