香辣什锦藕丁的做法,香辣什锦藕丁怎么做好吃

材料：

莲藕，火腿，青红椒，豆腐干，老干妈辣酱

做法：

1.炒锅热油，倒入豆腐丁用大火炒，至豆腐丁表面成微黄色

2.倒入莲藕丁翻炒2分钟左右

3.调入老干妈辣酱，生抽和盐翻炒均匀

4.倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可