材料：
银耳1小把，红枣5颗，薏苡仁1小把，红豆1大把
做法：
1.红豆和薏苡仁放在一个容器中，用清水冲洗干净，沥去水分
2.洗净的红豆和薏苡仁放入密封盒内，重新加入清水，盖盖放入冰箱冷藏浸泡一晚上
3.汤煲内放水大火烧开
4.浸泡好的豆类连同水一起倒入锅内
5.大火烧至水开
6.关火，盖好锅盖焖20分钟
7.再次开火，大火烧至水开，用勺子把浮沫撇去
8.再次关火，盖好锅盖焖20分钟
9.红枣洗净，去掉枣核
10.打开锅盖，去核的红枣放入锅内
11.银耳用温水泡发，去掉黄根及杂质，用清水冲洗干净后撕成小块
12.撕好的银耳倒入锅中
13.大火烧开，用勺子撇去浮沫
14.间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材，继续大火煮制
15.煮到汤汁粘稠即可
（3.7分6位）
