蛋煎猪肠粉的做法,蛋煎猪肠粉怎么做好吃

材料：

猪肠粉，鸡蛋，玉米淀粉，盐，糖，生抽，蒜片，红葱头，葱段，青红椒

做法：

1.猪肠粉斜切长段

2.鸡蛋打散，加玉米淀粉，盐，混合

3.快速浸猪肠粉

4.配料准备好

5.热油锅下猪肠偻

6.小火慢煎至2面金黄

7.留出一边，将爆香蒜

8.下青红椒

9.全部翻炒混合起来，加适量的盐，糖，生抽调味