中粉220克,黑糖适量,炒香,馅,黑糖75克,炒香,温水120ML,酵母3克
1.黑糖加温水融化
2.中粉和酵母粉混合
3.黑糖水倒入粉中
4.先用筷子搅成絮状
5.再揉成团
6.整形长条
7.分割成小份
8.取一小份,压扁
9.放在适量的黑糖
10.洒少量面粉,以免漏糖
11.用手捏出三角形,放温暖处发酵
12.冷水上锅,大火水开后蒸10分钟
13.焖5分钟再开盖
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