蔓越莓戚风的做法,蔓越莓戚风怎么做好吃

蔓越莓戚风的做法

材料:

低粉230克,蔓越莓干适量,蛋黄8个,蛋白9个,糖90克,油50ML,水150ML

做法:

1.蛋黄加糖

2.打散

3.加入水和油

4.筛入低粉

5.分3次混合干性蛋白

6.混合均匀

7.加入切碎的蔓越莓干

8.入模后震几下,中下层,150度70分钟

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