公爵夫人土豆的做法,公爵夫人土豆怎么做好吃

材料：

中号土豆2个，黄油30克左右，蛋黄2个，黑胡椒粉，盐，胡萝卜粒

做法：

1.土豆去皮切片，蒸熟

2.趁热捣成泥，加入黄油搅拌均匀

3.加入蛋黄拌匀

4.加入黑胡椒粉和盐拌匀

5.加入胡萝卜粒拌匀

6.装入裱花袋/嘴中

7.挤在油纸上

8.中下层190度15分钟

9.吃时配番茄酱

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