蜜豆钵仔糕的做法,蜜豆钵仔糕怎么做好吃

材料：

钵仔糕粉100克，自制蜜豆适量，清水150ML，细砂糖40克

做法：

1.钵仔糕粉加一半清水调成粉浆

2.糖加另一半清水煮成糖浆

3.两种浆趁热混合，形成生熟粉，防止粉浆沉淀

4.倒入钵仔碗中，洒上蜜红豆

5.开火上锅，大火蒸8-10分钟呈透明色

6.凉后用牙签转一圈，脱模即可

Tags：钵仔糕,蜜豆钵仔糕,钵仔,蜜豆,