酸奶蛋糕的做法,酸奶蛋糕怎么做好吃

材料：

自制酸奶300克，低粉60克，玉米淀粉40克，鸡蛋6个，细砂糖100克，玉米油35ML

做法：

1.蛋黄加糖打匀

2.加入玉米油拌匀

3.加入酸奶拌匀

4.筛入低粉

5.拌匀

6.过筛一次

7.加入湿性偏干蛋白

8.倒数第二层，150度隔水蒸60分钟。最后5分钟上火调到170度

9.凉后冷藏脱模（或趁热脱模）

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