花旗参清鸡汤的做法,花旗参清鸡汤怎么做好吃

材料：

老母鸡半只，花旗参10克，盐适量

做法：

1.老母鸡撕掉鸡皮，斩大件；花旗参切片

2.老母鸡放进水里煮开，冲洗干净浮沫

3.把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，加入8碗清水

4.大火煮开后，继续煮15分钟，然后转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可