青菜饼的做法,青菜饼怎么做好吃

青菜饼的做法

材料:

面粉100g,油菜叶若干,鸡蛋2个

做法:

1.青菜叶子洗干净后,切碎;鸡蛋打散成蛋液;把面粉、青菜叶、鸡蛋液倒进大碗里,加入2~3汤匙的清水,加适量的盐,搅拌均匀

2.平底锅放一层薄油,烧至微热,倒入一半的面糊,中小火煎至晃动平底锅时,面饼可以随之晃动

3.把面饼翻面,继续煎至面饼可以晃动就可以关火;同样的方法把剩下的面糊煎完

4.切成自己喜欢的形状就可以了,配搭着肉末青菜粥来吃,喜欢

Tags:青菜饼,菜饼,饼,

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