豆豉鲮鱼炒黄瓜的做法,豆豉鲮鱼炒黄瓜怎么做好吃

材料：

黄瓜1条，豆豉鲮鱼半罐，蒜头2瓣，盐，糖适量

做法：

1.黄瓜洗干净后切薄片

2.蒜头拍扁

3.热油锅，爆香蒜头

4.倒进黄瓜，大火爆炒至转色

5.加入豆豉鲮鱼翻炒，边炒边洒水，约炒2分钟

6.放盐、白糖调味，就可以装碟了