鱼片,生粉,盐,蛋清,姜丝,葱花,大骨汤
1.将稀饭煮好。
2.鱼片用生粉,盐,蛋清抓捏均匀。
3.姜切丝,倒入鱼片,倒入姜丝。如果有大骨汤可加些,效果更好。
4.大火见滚,关小火,稍炖一会。
5.再调味,放入葱花即可。
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