蒜蓉蚝油生菜的做法,蒜蓉蚝油生菜怎么做好吃

蒜蓉蚝油生菜的做法

材料:

生菜4棵,蒜头几粒,蚝油若干

做法:

1.生菜洗干净后,用盐水泡着(听说盐水可以去除农药,到底有没根据我也不清楚)

2.蒜头剁成蒜蓉待用

3.把一锅水烧开,放油,放生菜进去,水要浸过菜面

4.生菜很容易熟的,不用煮太长时间,打开锅盖煮5、6分钟,中间用筷子帮它们翻翻身,让菜受热均匀,很快就可以装碟了

5.热油锅,放蒜蓉爆香,放进蚝油拌匀,把蚝油蒜蓉做成的芡汁淋在生菜上面,用筷子拌匀

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