土豆,番茄,姜丝,盐,植物油
1.番茄切片,姜切丝,如果喜欢脆的,或者锅不是不沾的,可以泡一下土豆片
2.炒锅里放油,煸香姜丝,放入土豆片不断翻炒,炒至有些透明
3.放入番茄块,加一些盐,小火烧
4.加一些盐,烧入味即可
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