月饼粉100克,馅料少许,牛奶35克,色拉油5克
1.准备材料
2.容器中倒入冰皮月饼粉
3.倒入牛奶和色拉油
4.用筷子搅拌
5.揉成团,静置10分钟
6.分成10份的小剂子
7.同时将馅料也分成10分的小剂子
8.将冰皮月饼皮擀圆
9.放入馅料
10.包好
11.用月饼模具压好
12.即可成型,放冰箱冷藏3小时即可食用
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