全蛋海绵的做法,全蛋海绵怎么做好吃

材料：

面粉60克，鸡蛋2个，白糖50克，油20ml，牛奶15ml

做法：

1.鸡蛋2个放在碗中打散

2.搅拌至有小泡

3.继续搅拌至蛋液增高

4.颜色淡黄，表面气泡变小

5.蛋糊颜色变白，基本上没有什么气泡

6.加入牛奶，然后再加入油搅拌好

7.倒入过筛好的面粉

8.搅拌好即可

9.倒入6寸模具中，烤箱150度预热中层，30分钟左右