材料：
糯米面100克，冷水60克，澄面10克，开水10克
做法：
1.先做馅料2，白糖加芝麻猪油混合均匀，多揉几次
2.然后分成8克的小剂子
3.再做馅料1，混合均匀即可。我是先把芝麻粉和白糖倒入容器中，再倒入化猪油，最后加开水，放冰箱冷藏一会儿就会凝固了。包时取8克一份
4.糯米面加水搅拌均匀
5.澄粉加开水搅拌均匀
6.然后4和5揉好，就是汤圆皮了
7.分成10克左右的小剂子，取其中一个成小碗状
8.包入汤圆馅
9.包好
10.包好的汤圆备用
11.然后锅中放水，水开后，将汤圆倒入，用小勺子推动，使汤圆不会沉底。当汤圆浮起来，再过一分钟左右，就煮好了
12.煮好的汤圆放入小碗中，再加适量的水就可以吃了
Tags：黑芝麻汤圆,芝麻,芝麻汤圆,
