蜂蜜金橘茶的做法,蜂蜜金橘茶怎么做好吃

蜂蜜金橘茶的做法

材料:

金橘500g,冰糖300g,柠檬半个,蜂蜜200g

做法:

1.准备材料

2.把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上,然后清洗干净表皮

3.金橘对半切开,用小叉子逐个挖出籽

4.放入料理机,打成金橘泥(不要太碎,保持点小颗粒感)

5.打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中,开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅,约20分钟后,金橘泥开始慢慢变得有些浓稠,颜色变深

6.这时把半个柠檬挤汁进去

7.继续边煮边搅,直到锅内金橘泥呈浓稠状,锅底有大泡泡噗噗的翻起,关火

8.放凉至40度左右(不烫手),加入200g蜂蜜拌匀后,装入密封的瓶子中,入冰箱保存。每次兜取一勺,用温开水冲开即可饮用

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