牛油果蒸鸡蛋的做法,牛油果蒸鸡蛋怎么做好吃

材料：

牛油果1个，鸡蛋3只，盐适量，香油少许，黑鱼子酱少许

做法：

1、牛油果扒皮取出果肉，切块。

2、取一大碗，打入鸡蛋，加入盐，把鸡蛋打散。

3、再加入温水，一边加水一边搅动鸡蛋均匀。

4、然后加入牛油果，上蒸锅蒸15分钟左右。

5、出锅淋上香油，摆上少许鱼子酱装饰即可。