鸡腿肉100g,花生米50g,葱,姜,蒜适量,干辣椒一个,酱油一勺,醋半勺,芡粉一勺,料酒一勺,盐适量,糖适量
1.鸡腿肉切丁,加芡粉,料酒,盐,搅拌均匀
2.花生米炒熟
3.锅加油烧四成热加腌好鸡丁滑炒变色捞出
4.锅加油烧热放葱姜蒜辣椒爆香,倒入鸡丁,加酱油,盐,糖炒匀,淋上湿芡粉勾芡,加醋炒匀即可出锅
Tags:宫保鸡,鸡丁,宫保,
电脑版|手机版