黑芝麻花生酥性饼干的做法,黑芝麻花生酥性饼干怎么做好吃

黑芝麻花生酥性饼干的做法

材料:

低筋面粉40g,黑芝麻花生酱25g,无盐黄油25g,细砂糖20g,全蛋液15g,小苏打1/8勺

做法:

1..黄油室温软化后,加入白砂糖

2..先用橡皮刮刀搅拌均匀

3..再用电动打蛋器搅打均匀

4..分两次加入全蛋液

5..用电动打蛋器快速打发,打至均匀奶油糊状

6..加入花生酱,搅打均匀

7..将低筋面粉和小苏打一起筛入

8..用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面团

9..将面团分为15g左右一个的小面团,搓圆、按扁,摆在烤盘中;烤箱170度预热5分钟,放入饼干烘烤25分钟左右,停火后利用余温焖10分钟左右

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