材料：
葱伴侣豆瓣酱6汤勺，五花肉肉末100克，乌冬面1包，生抽1汤勺，料酒1汤勺，葱姜适量，玉米油少许
做法：
1.找一个耐热的器皿放入2汤勺油，700瓦微波高火2分钟
2.肉馅可以用少量料酒腌制后放入加热的油中，撒上葱末姜末
3.700瓦微波3分钟，取出用勺子搅拌至碎
4.豆瓣酱可以根据喜好添加
5.我添加了6勺，多做出一些可以储备着用
6.用勺子拌碎后淋入少许玉米油
7.入微波炉700瓦高火4分钟，不要盖盖子
8.取出用勺子搅拌，再放入微波炉中高火3分钟即可
9.乌冬面一袋，如果炒制的话建议选择劲道一些的面条
10.水烧开，放入面条，断生即可。捞出沥干备用
11.锅中倒入少许底油，放入做好的炸酱，再放入面条，生抽调味
12.快火炒匀即可
（创建于2013-03-23）
